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楚门文旦牌玉环柚您现在所在的位置:台州农网>>名优特产
玉环柚,又名楚门文旦,为芸香科柑桔属柚类,清光绪初年开始在玉环县楚门种植,至今已有100多年栽培历史,经栽培和选育,玉环柚已迥异于祖系和其他柚类而驰名中外,成为柚类后起之秀。自1982年~1998年已连续八次在全国柚类品质鉴评中夺魁,实现了“八连冠”。2001年9至11月玉环柚再次蝉联中国国际农业博览会名牌产品和浙江省国际农业博览会金奖。2001年底又被浙江省确认为绿色农产品。
玉环柚果大形美,平均单果重1.25kg,最大可达3.5kg以上,果实扁园形或高园形,肉嫩汁多,可食率在63~65%以上,酸甜适口,风味独特,具有较高的营养价值,能治食少、口淡、消化不良等病症,且宜运输、耐贮藏,实为果中珍品。
玉环柚具较高的加工价值,加工系列产品具有得独厚的优势,加工附加值高,果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁,原汁等系列饮品,果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。
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